2013年12月4日日記prod ドーパミンの事☆ フランス料理で使われるムール貝☆ 船底やあらゆる場所に付着する 生物なのでちょっと厄介ものらしい 実はその接着力はたんぱく質で アミノ酸のチロシンから変化した ドーパミンが沢山ある事が解ったらしい。 今世界 […]
