感謝のこころ☆

 
いつも思っていること…
それは山吹へ来て下さるお客様の事☆
ネットが流行りだすと山吹へ辿りつくのは至難の技

平素より山吹をお引き立て下さり心より感謝申し上げます。

大宜味村は『シーカヤック』が人気なようです。
そこでやっさんと呼ばれている
若いお兄さんが山吹へお客様を送ってくれました。
有難うございます、やっさん♪

小さな町の小さな店で顔の見える仕事、
それぞれのお客様の顔を浮かべては、感謝の仕事がしたい…

うーン、なのに思い出せない…
でもよく食事に来て下さるとか…。

でもそういう方々は
送ってあげてますとか
紹介してますとか
自分の方からは言わないかな？
だからそこが素敵なんだろうけど…
今度は、焼けた感じで関西弁で話してくれて、
三十代くらいのＴシャツ姿のお兄さんが来たらきっと
私は気にするんだろうな？
（あの方がもしかしてやっさんか？）
顔の見える仕事って本当に楽しいね、
それだけでいつも感謝とウキウキが伝わって喜んだり、
落ち込んだり…
でもこれもまずはお客様あっての事、

昨夜は東村の山の上にセカンドライフを楽しむ
春日様が『ホールインワン』をしたと
お友達を招いてお食事会をしてくれました。
その時のコースから二品を紹介☆
『タマンの香り焼きとエリンギのえんどう豆ソース』
『ぐるくんのベシャメルソースコロッケと
姿せんべいに京都産万願寺ししとうの甘酢浸け』
ぐるくんはカリッと揚がり猫も跨ぐくらい全部たべて頂けます。

旬の素材を山吹アレンジで提供です。

どんなお客様が召し上がって下さるか？
と作るスタッフもワクワクウキウキしながらのコース料理☆

明日もお天気がよい沖縄、
きっとみなさまにもたくさんの元気が待っているかも☆
よい一日をお過ごし下さいね☆☆