2022年11月17日日記山吹 アクアパッツァお休みをいただき今回の勉強会 長年お世話になる日高シェフの店 ランチは南青山のアクアパッツァより 全国のオーガニック食材にこだわるお料理を作られています。 マグロ・ナカミ(豚の内臓)・真鯛のアクアパッツァ、 素材は和 […]
