2021年4月28日日記山吹 神田川俊郎さんの事料理の鉄人で一躍有名になられた 神田川俊郎氏が81歳で亡くなられた。 20年前山吹とも交友させて頂き彼の文言「花に水、人に愛、料理は心」と描いた額を頂いた。 今も店に飾ってある。 暖かい心の方だったのを忘れません。 そし […]
