図々しいと控える事と☆
沖縄はまだまだ秋もなく街路樹の紅葉する唯一のナンキンハゼだって青いまんまで…
(旭川はなんでも雪らしいよ!
今年はこの沖縄?冬なんて~のがあるのかい)
等とハゼさんが囁いてます。
平素よりお引き立て頂き誠に有難うございます。
接客業務は挨拶や間合いや空間等と相手様に向かいて、
瞬時にその人の気持ちやお部屋の中の空気を読む事。
料理とどちらも大切かつ重要☆
楽しみながらやりたい。
…なーんて、私の決意等ブログに書く事ではないけれど
本日は素敵な先生にお食事召し上がって頂きました。
武者小路千家官休庵流の佐伯江南斎先生♪
日々の慌ただしい中に心落ち着ける場所と
時間をあえて作るのはよい事と背中をおして頂きました。
(流派違えども根っこは一緒)修業に励みますヾヾヾ
控え目等言ってられず厚かましく写真撮らせて頂きました。
先生のお友達の安原様、すっかり舞い上がり皆様への気遣いの出来ない女将をお許し下さいませ。
本日はお客様の事より自分の事等書いてしまい反省の週開け。
どうなる事やら…
風邪には気をつけていきましょう☆
明日もよい一日を☆