伊江島からの風

久々に暖かい一日となりました。
昨日寒くなったと書いたばかりなのに…

まぁやっぱり夜は寒いんですけどね。

以前ブログでも紹介したシモン合鴨。
今日もその合鴨鍋を食べていただきました。

伊江島生まれのシモン合鴨。
伊江島産のネギを添えて…

写真も載せようとしたんですが…
サイズが…大きすぎ！？
改めて後日アップしますね。

それはさておき、ヘルシーな合鴨鍋にみなさん満足のご様子。
具材の味が溶け出すほどにより味わい深く。

地元らしく最後は、沖縄そばを入れて…
やんばるの味を堪能していただきました。

お客様の声に励まされ、
明日も山吹開店です。

【追記】
写真アップしました。