鯨フォーラム☆☆
昨日のblogで…………『人間ドック』ドッグと書いて笑った友達は四人〃
ごめんね、本当は知らなかった〃教えてくれてありがとう。
平素より山吹をお引き立て下さり誠に有り難うございます。
毎年日本列島持ち回りの『クジラフォーラム』というのがあります。
今年は名護市で11月に開催予定ツレアイも参加させて頂いてます。
先日は日本捕鯨協会の山本徹先生を囲んで副市長と職員での会食でした。
名護市は随分以前は名護湾にヒートを追い込み揚がったその日はどこの家もヒートゥ料理で町中ヒートゥの匂いでした。
今はあの時代のひとこまとなり、難しい時代になりましたね。
そしてこれは『コビレゴンドウの白身』をボイルしたものです。
辛子醤油で頂くとコラーゲンだー〃〃と騒ぎ女性はニッコリ☆
13世紀頃遠くフランスも白鯨を食用として、
骨は生け垣としてヒゲは女性の補正下着として利用していた…
『サエズリ』(舌)等は女王へ献上し、
四句節の40日間は肉食のタブーである為、
民衆こぞって鯨を食べたものだった。
随分昔の話らしいがオリビア・ニュートンジョンが来沖をするはずだったが、
鯨を食べる野蛮な人種と言って、
コンサートも中止になったと名護市職員が話していました。
なしてクジラか?と言われても文化なのですから〃〃
日本人はうさぎを見ても決しておいしそうとは感じない。
むしろ可愛い…
粗衣粗食があるゆえ需要がばらまいてある。
誰かがマグロ美味しいなんて中国に知らせなければ…
もっと安価で食べれたのに…〃〃
今日も韓国人ツアーの皆様にはマグロづくしで喜んで頂きました。本当に私って?喜んでるんだか悲しんでるだか〃〃
貧血気味なので体力つけてとママンが豚レバーを湯がいてくれました。
スライスして塩つけて頂きました。
血の気の濃い性格してるのに貧血かと笑われてます。
明日も皆様に明るく元気な一日を☆☆