休日の過ごし方

 
いつも山吹をご利用くださり誠にありがとうございます。

今日は久しぶりに店を離れて日比谷の『ペニンシュラ東京』最上階のピーターで食事をさせて頂きました。

スタッフも素晴らしく夜景の海ももちろんで、帰りはマネージャーがタクシーまで一緒にお見送りをしてくれました。

今東京は和とフレンチの融合が話題と週刊誌でみました。
今日のお料理も食材は子羊でも、ソースは辛子マヨネーズ、わさ
び、梅干しと『和』、梅は種も柔らかく、彩りと飾りがシンプルで私はとても気に入りました。

もちろん気にいった理由は他にもあるけれど…。

戻ったら早速取り入れていきます。
シャンパンも進み、ふらふら酔い気分で帰りました。

今銀座はアジアの観光客が増えているのに驚いた。
そしてあんなに大騒ぎの『Ｈ＆Ｍ』や『ＺＡＲＡ』はもうすっかり落ち着いていて、物販戦争の大変さを感じさせた。

もう一つの驚きは、銀座五丁目日産の少し裏へ行くと晴海通りに『びっくり寿司　銀座店』が賑やかでした。

ここは銀座、全てがここにヒントあり？

つかず離れずもあり人情もあり、
今日の沢山の大好きなお友達と仲間達、
素敵な一日本当に有難うございました。