官能検査☆

 
来慣れたお客様にも

初めてのお客様にも圧を

感じさせない空間の力は大切です。

スタッフ達の笑顔は偉大な力を

発揮するんだと思う。

迎えられてます感は目の奥の

あの暖かな眼差しに有るから

口角あげても目が笑ってないと

胸に刺さるんです。

分業制

私はそのチカラを

自分たちのテリトリーを重視し

厨房で頑張る仲間達の想いを

背負って行くんだ。

世の中はとかく住みにくいなどと

言われていても

自分の隣にいる仲間と共に

丁寧に一日一日を過ごしていきます。

盆も近くなりましたね、

夏休みは世の中みんなが楽しい月

もしかしたら雲の下のこの世界も

雲の上で暮らすご先祖さまも

やっぱり楽しいかしら？

姿の見えないご先祖様を

お迎えしましょう。

今日も一日山吹をお引き立て下さり

誠にありがとうございます。

いつもお世話になる

オリオンビールの皆様です。

官能検査というのがあり簡単に言うと

人間の五感を使う

テイスティングの事だそう。

その検査は毎年行われ

今年合格した優秀な皆様です。

皆様のその判断をもって

新商品のGOが出るのね。

何とも魅力的そして

重要なお仕事でしょう。

と言う事でその日も

早速テイスティングです。

他者のビールなのかそれとも

飲料なのかそれだけではなく

製造月まで当てるという凄技でした。

山吹さんはビールの

管理合格とお褒め頂き光栄でした。

頑張ってオリオンビール

もっと売ります☆

そして前日行った普天間の

基地前にある店

「カフェ・ニューオリンズ」は

開店一年半の店

オーナーはニューオリンズ出身で

ケイジャン料理を専門に提供しています。

夜はジャズの街ニューオリンズになるんだとか。

９割はアメリカンなので

興味のある人は是非☆

ケイジャン料理とても

美味しかったです。

明日も皆様にとって

素敵な一日をお過ごし下さいね☆