昆布のこと✨

昨日の日記にもアップしたアグーのしゃぶしゃぶ

お皿にみたてた昆布は毎年雄武から送ってくれる利尻昆布です。

香りよく箱いっぱいの昆布は一番出汁から最後は佃煮まで

ありがたく頂きます。

多くの皆様に雄武から直送の昆布の話をしながらお客様がうわーって言ってくださるのが嬉しい山吹です。

北海道雄武の昆布と名護市で採れた紅芯大根　レディサラダ　お野菜たちに目をつけてあげたいほど

今日も一日山吹をお引き立て頂き誠にありがとうございます。

そして初商いの初日は

今年初のお祝いのお客様

40年前山吹カウンターでまいにち夕食にきてくれたS君です。

お嬢様が嫁がれてのお食事会本当にありがとうございます。

今日は沖縄も寒いです。

恋人同士で温めあったり

道行く猫たちもくるまったり

暖かいスープで身体を温めたり

そんな日でもお部屋を温めて

アイスクリーム食べたくなります。

どうぞ気温差に気をつけて