素敵な先輩☆

 
この沖縄にもやっと寒さを

感じ始めたこの頃です。

気温の変化が激しくて風邪などに

負けてませんか？

寒くなるとコーヒータイムも

増えてしまいます。

マイカップでたっぷりと飲むコーヒー☆

コーヒーと言えば日本人なら

コーヒー豆を挽いてミルクにお砂糖☆

世界で飲まれるコーヒーの

スタイルってご存知ですか？

大好きなブログからの抜粋を幾つか☆

モロッコでは、胡麻、ブラックペッパー、

ナツメグなどのスパイス。

コーヒー豆に混ぜて挽き飲むそうです。

トルコはユネスコの無形文化財に

認定されたコーヒーらしく

濃いコーヒーを水から煮立てて

上澄みだけを飲むとか…

イタリアはレモンスライスを

エスプレッソに☆

そしてこれは私も好きな飲み方の一つ

ドイツのラムとホイップクリームの

コーヒー☆

そして

これはしまった‼︎と思わず捨てて

しまう飲み方香港風と言えば

コーヒーとミルクティーのミックス☆

スペインはコンデンスミルクの

エスプレッソ☆

甘くて身体が溶けてしまいそうだけど

名前がいい「レチェ・イ・レチェ」

日本人が通うスタバなどは

そんなアレンジが一杯ある。

日本人はスタンダードが好きなのか？

他国の人に日本のコーヒーはどう

うつるのかしら？

今日も一日山吹をお引き立て下さり

誠にありがとうございます。

そしてカフェ・オ・レと言えばフランス☆

それは日本人でもみんな好き

そんなフランスに暮らす名護の先輩が

奥様と帰国されました。

幼馴染のY先輩ご夫妻を交えての

お食事会

つれあいが10年前にお約束をしていたのは

かんてき別名七輪とも言いますが、

それを小鍋と添えてプレゼントするという事。

やっと果たせて嬉しそうでした。

N様はフランスで沖縄県人会の

会長もされているそうです。

フランスと聞くだけで心踊るのは

乙女だけかしら？

帰り際に奥様とBises(ビス)出来て

凄く嬉しかった。

本場の方とのBises最高でした〜☆

明日も皆様にとって

素敵な一日でありますように☆