ペニンシュラ✨

お洒落なお菓子と出会うと途端に機嫌が増してしまいます。

仲良し香港の友人が３年ぶりに来てくれた。

お土産のお菓子ペニンシュラのクッキーチョコ　

因みにペニンシュラの意味は半島という意味なんですって　

缶にも書いてあります。

ホテルペニンシュラは香港が元祖　

九龍半島の先に１９２８年にオープンしたそうです。

ペニンシュラ東京のテディベアー🧸もお気に入りです。

今日も一日山吹をお引き立て頂き誠にありがとうございます。

先付けにホタルイカをパッションフルーツのソースジュレで、

沖縄の食材地産地消は珍しい食材を探す楽しみがあります。

前菜のミヌダル　

豚肉を黒胡麻と黒糖でまぶして蒸し上げた宮廷料理　

お酒のつまになるのはおろし大根にマグロの酒盗も又よろし

お酒好きに是非呼ばれて欲しい一品です。

ありがとうございます。

明日も皆様にとって素敵な一日をお過ごし下さいね✨