少しだけ言い訳

いつも山吹をお引き立て下さり

心より感謝申し上げます。

日記を書きはじめて三年ですが、

伝えたい事は料理やお越しのお客様の事です。

所がこの日記だと写真は二枚までしかアップできません。

気になるお客様や山吹の料理等沢山載せたいと

思いながらもこのスタイルだと

どうしても限られてしまいます。

なので

いつもこう思っています。

すべてご縁だと…

タイミングのよい時は写真も撮ることも出来る訳で

でもあの部屋もこの部屋も皆さま

素敵なグループばかりなのに

通り過ぎてしまうだけになりとても申し訳なく思っています。

一番嬉しいのはやはりストレートに言って下さる方々は

私もとても嬉しいのですが…

気が着かない時もあれば

撮って欲しかったのにと控え目にされるお客様達です。

でもこれは私が気づいてあげるべき

だってやっぱりご縁ですものね。

てな訳で…

明日からもこの日記に思いを沢山綴りたいと思います。

本日のお客様、

去年宿泊したホテルからのリーフレットで山吹を知り

今年もお越し頂いた千葉県市川市の河野ご夫妻です。

明日は嵐山ゴルフ場にて朝からゴルフ☆

ご夫婦で羨ましい限りです。

二度めのお客様がこれから先も繋がっていけるように

美味しい料理をご用意してお待ちしております。

もてなす側が素敵だと思うお客様のスタイルに…

こちらにお話しをしてくれる方々です。

お互いにきっと聞きたい事が聞けて嬉しいのでは

私はサービスをしていてとてもそれを感じています。

なんか

赤本の答を言ってしまったかしら？（笑）

皆さまが何処かで食事をした時に

サービスの方に色んな事聞かれるとよいですよ。

きっとステージが一つ上がって素敵な時間が

過ごせると思います。

今日も少し長くなりました。

有難うございます。

明日も皆さまにとって

素敵な一日となりますように☆