金城さんの豚☆
今日は名護市内の小学校等は終業式です。
夏休み…
子供は喜び親は早く終わって夏休みというから面白いね。
今日も日記にお出かけ下さり有難うございます。
豚といえば沖縄だと『アグー』がよく知られています。
地元名護市にも
『チャグー』『やんばる島豚』『琉美豚』など
人気者の豚さん達が引っ張りだこ☆
このお写真はアグーの新ブランド
『金城アグー』名前は決定ではなく金城さんのアグーです。
赤身を多くする事にチャレンジして育てられた豚です。
ロースハムを大根おろしを添えてお出ししました。
お客様には甘さ塩加減の良さで喜んで頂いたハムです。
生ハムなどが出たら早速使ってみたいと思います。
心の中はつねに新しいチャレンジを持ち
やんばるは頑張っています。
私達もその心意気に花が咲かす一役を…
皆さまにとって明日もよい一日となりますように☆