神田やぶそば☆
あまりの寒さと雨の中を歩いています。
平素より山吹をお引き立て下さり誠に有難うございます。
今日から東京の父と慕う方のお見舞いや子供達の用事で上京です。
しばらくは店の事はツレアイやスタッフに預けて、
店以外からの報告をしたいとおもいます。
まずは神田にある『神田やぶそば』です。
大晦日の除夜の鐘をききながら年越しそばを食べる様子等、
ＮＨＫテレビで見たことありませんか？
それは毎年この店から中継しているとの事でした。
関東のそばつゆは関西と比べるて醤油が強いのですが、
こちらはちょうど出汁と醤油の割合が半半で私の口によく合ってました。
お値段は少し高めですが空間代と思えば十分だと☆
その後に連れて行って頂いた店は明治38年創業の居酒屋、
名前が…三文字ゞ
料理よりも店の真ん中に事務机があり、
白衣のオーナーらしき方が伝票広げて座っている姿が良いのか悪いのかわからないがやや不思議に見える…。
なんでも勉強です。
全て勉強です。
明日も収穫に出かけたいとおもいます。
寒さに負けずに明日も頑張っていきましょう。
皆さまにとりましても良い一日でありますように。
