アルコール🍷

アルコール最古の酒と言われるのは「ミード」蜂蜜酒らしい
紀元前8000年頃
古代メソポタミア
木の窪みに雨水が溜まりそこに蜂の巣を見つけた人類は試しに中の液体を飲んだらしい

いくつかの工程を経てはちみつや果物、穀類を混ぜてアルコールを作った
又ある時は自宅に放置している穀類や果物に酵母が集まり発酵してドロドロになった
それを飲んで良い気分になったという話もある

女性が酒を飲むなどと不届きものなんて世界でもお決まりだったらしいが
酒を作ったのは女性だった説を聞けばやはり男社会の続く世の中だったのだ

そしてあのクレオパトラも酒豪だったらしい

今でこそワインと言えば葡萄を思い浮かべるが
古代は果物全てで作っていた色々なワインがあったそう

「女たちがつくってきたお酒の話」マロリー・オメーラ著より

今日も一日ありがとうございます。

GWが始まりました。

お昼は4日まで日曜日も休まずオープンしてます。

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明日もみなさまにとって素敵な一日でありますように🌟