パースニップ🥕

旅をするというのと旅行というのでは少し響き方がちがう。

旅をするはまるで時間が見える様に歩く景色を噛み締めて記憶するように感じるけれど

旅行は目的に向かってトントコ進む感じ

わたしの場合いつも研修目的が必ず組み込まれている

そこの店の空気感とスタッフの充実感など

今回はどこの店もスタッフが頼もしかった

人は大切だとあらためて感じた


神楽坂のイタリアンは豚肉や青野菜をふんだんに使うとても身体を労わる料理
白にんじん、

詳しくはパースニップといいセリ科でパセリやセロリの仲間です。

ヨーロッパではシチュ➖によく使われるそうです。

薄くスライスされたパースニップがアクセントになってます。

ご近所の神田明神で拝んできました。

明日もみなさまにとって素敵な一日をお過ごしくださいね💫