有難いお言葉に☆
山吹の二階席へのご案内は注意を払う場所
建物が古くて段差が激しいのでご注意下さいねと
一言声をかける事にしています。
半世紀前の建物を少しづつリニューアルしている
山吹にとってこれは課題なのだと思っています。
そんな時、ある高齢の婦人は
「そうですよ、昔の建物だから良いんですよ。
何でも新しい物よりこういう不便な物も
あってもいいですよ」と私に話しかけてくれました。
初めてでした。
いつもなら「本当ね~、でも大丈夫よ、
リハビリだわ」と言ってくれる婦人も
多くいらっしゃるのです。
古い物もそれなりに大切に思ってくれるお客様が
いる事に本当に勇気を頂きました。
海外のお客様は長い歴史があることには
値打ちがあると言ってくれる方が多くいらっしゃいます。
味とおもてなしと忘れてはならない空間の店づくり。
愛着のあるこの建物の階段はこれから
高齢者が増えていく中で大きな課題かなと思っています。
たかが半世紀だけど山吹の形を少しずつ
変えていきながら大切に育てられたらいいなぁと思うのです。
今日も一日山吹をお引き立て下さり
誠にありがとうございます。
韓国の団体様から
団体の中にお子様は20人いらっしゃいました。
お母様がGODIVAのお人形さんの前で
記念写真を撮られてたので一緒に
記念写真を撮りました。
1人でも多くのお客様の旅の記念になるといいなぁ~~♪
仲良し姉妹☆
明日も皆様にとって
健康で素敵な一日でありますように☆