上皇后様のこと✨

上皇后美智子様の60歳のお誕生日の頃に語ったお言葉は

「全てを善かれと祈り続ける者でありたい」

いつも美智子上皇后の顔をTVや雑誌で拝見するたびに

気品と美しさを感じてしまいます。

人生の歩む形は人それぞれ

内面から溢れて来る美しさは苦悩が知性美となり

徳が優しさ穏やかさになる

そして月日が奥深さを手伝うと言われるそうです。

今日も一日山吹をお引き立て頂き誠にありがとうございます。

アカザエビでアメリケーヌ・ソースを作りました。

スパゲッティでも人気のソースの一つです。

和食屋ですがソースの東西融合

先つけはえんどう豆のスリ流し鮑出汁ジュレ、

焼きハマグリやほおずき

島にんじんやレッドキャベツの酢漬け

湯葉巻きなど

毎回　部屋ごとに前菜も変わります。

皆様に楽しんでいただけると嬉しいです。

明日も皆様にとって素敵な一日をお過ごし下さいね✨