棚ぼたさま☆

 
和菓子のきんつばって刀の鍔から

出来たのが由来だそうです。

私の中ではきんつばと云えば

京都の粒あんに餅を包み小麦粉で

固めて焼いた物。

今日頂いた鹿児島のきんつばは

芋あんを固めて焼いた物だった。

きんつばは小豆だけだと

思ってたけれどこれもまたまた再発見です。

うん、とっても美味しかった。

もう少し補足すると…

きんつばも以前は銀鍔だったけれど

銀より金でしょって事から

今はきんつばとウキィペデアに

書いてありました。

今日も一日山吹をお引き立て下さり

誠にありがとうございます。

棚ぼた？のお客様はお隣のそば屋さんに

来たけれどお休みだったので

山吹へ来てくれました。

韓国のメディアさんです。

山吹ラッキーでした。

ありがとうございます。

そして韓国のお友達ファミリーで

賑やかにお食事をして頂きました。

韓国は団体様が賑やかです。

暮れから毎日就航していて

沖縄の観光に勢いをつけてます。

何度でも来たい沖縄になれるように

いつも美味しいお食事を提供していきます。

明日も皆様にとって

素敵な一日でありますように☆=