今夜の前菜から☆

喉とか頭とかに居座る憎いあいつに

挑戦状を突き付け

仕事についた。

抹茶をこぼしたり…

ボーとしたり…

声が裏返ったり…

薬がきれて頭にガンガンがきた…

シロハタあげたくないよ～ンゞ

たしか…

朝一番の今日の運勢は

絶好調の一日

仕事もどんどんこなす？

もう明日から信じません（笑）

今日も山吹をご愛顧下さり

誠に有難うございます。

今夜のコースの前菜から

カーブーチー（柑橘類）釜にそのみかんを搾って

作ったジュレをかけたホタテ

小松菜やえのきと菊花のお浸し

ミヌダル（豚のロースに黒ゴマをペーストにして蒸したもの）

これは宮廷料理です。

なかなか自宅のテーブルで頂く事はないかもしれませんね。

対して沖縄料理でも人気の高いジーマーミ豆腐
（ピーナッツを葛でよせたもの）

スクガラス豆腐
（あいごの稚魚を塩辛にして島豆腐と頂く）

鰻の棒寿司にゴーヤのシィクァーサーピクルスを

あしらっています。

身体がほてりだしてきました。

今夜は早めにお休みしたいと思います。

皆様もよい祝日を☆